664.3/б877    Б 87     Бренц, М. Я.     Жиры и их использование в питании [Текст] : монография / М. Я. Бренц. - М. : Пищевая пром-сть, 1973. - 65 с. - Б. ц. ГРНТИ 55.59.37 УДК 664.3 Рубрики: Жиры Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1)