В 20 Васюкова, Анна Тимофеевна. Переработка рыбы и морепродуктов [Текст] : учеб.пособие / А. Т. Васюкова. - М. : Дашков и К, 2009. - 101 с. - ISBN 978-5-394-00345-5 : 860 тг.
Кл.слова (ненормированные): Посол -- Вяление -- Копчение Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |