664.8/.9/В764
   В 76


    Воскресенский, Н. А.
    Технология рыбных продуктов [Текст] : учеб.для сред.спец.учеб.заведений / Н. А. Воскресенский, Л. Л. Лагунов. - М. : Пищевая пром-сть, 1968. - 24 с. : ил. - Библиогр. в конце глав. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Рыбные продукты--производство


Доп.точки доступа:
Лагунов, Л.Л.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)