Р4362/93    Д 40     Джерембаева, Н. Е.     Яблочный порошок-сырье при производстве хлеба [Текст] : депонированная рукопись / Н.Е. Джерембаева, Д.С.Избасаров; М-во нар.образования Респ.Казахстан. - Алматы : [б. и.], 1993. - 6 c. - Б. ц. Деп.в КазгосИНТИ 19.07.93,N4362 ГРНТИ 65.33 УДК 664.644 Рубрики: Хлебопекарные свойства муки--Улучшители Доп.точки доступа: Избасаров, Д.С. Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1)