Горбатов, В. М. Применение холода в мясной промышленности [Текст] : монография / В. М. Горбатов, А. А. Манербергер. - М. : Пищепромиздат, 1963. - 287 с. : ил. - Библиогр.: с.278-285 (156 назв.) . - Б. ц.
Доп.точки доступа: Манербергер, А.А. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |