637/К 647

    Кононенко, И. Е.
    Товароведение мясорыбных и гастрономических товаров [Текст] : учеб.для техникумов / И. Е. Кононенко, С. Е. Пизик, В. Б. Тылкин. - 2-е изд., перераб. и доп. - Киев : Вища шк., 1984. - 440 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясо-рыбные товары
   Гастрономические товары



Доп.точки доступа:
Пизик, С.Е.; Тылкин, В.Б.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)