К 89 Кузембаев, Канаш. Интенсификация гидротермической обработки зерна проса в производстве национальной крупы "Тары".05.18.03-Первичная обработка и хранение продукции растениеводства [Текст] : автореф.дис.на соиск. учен.степ.канд.техн.наук / К. Кузембаев. - Алматы, 1998. - 25 с. - Библиогр.:с.21-23(34 назв.). -
Кл.слова (ненормированные): варка -- сушка -- обжарка -- центрифуги Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1) |