637/Н 900     Нуржанова, Алмагуль Асылтаевна.     Технология молока и молочных продуктов [Текст] : учеб. для техн.и проф.образования / А. А. Нуржанова. - Астана : Фолиант, 2010. - 213 с. : ил. - (Профессиональное образование). - Библиогр.: с.213 (13 назв.) . - ISBN 978-601-292-123-6 : 1260 тг. ГРНТИ 65.01.33 УДК 637.1/3(075.32) Рубрики: Молочные продукты Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)