664.3/С 535

    Сницарь, А. И.
    Справочник мастера жирового цеха [Текст] : справочное издание / А.И.Сницарь, В.М.Морозов, А.И.Минаев. - М. : Агропромиздат, 1988. - 148 с. : ил. - Библиогр.:с.150 (5 назв.). - ISBN 5-10-000206-9 : Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Жиры животные--Производство


Доп.точки доступа:
Морозов, В.М.; Минаев, А.И.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)