63/К 594
Козьмина, Н. П.
Биохимия зерна и продуктов его переработки [Текст] : монография / Н. П. Козьмина. - М. : Колос, 1976. - 375 с. : ил. - Библиогр.: с.354-371 . - Б. ц.
ГРНТИ
68.35.29
65.29
УДК
631.53.02:577.1
664.7:577.1
Рубрики:
Зерно
Зернопродукты
Экземпляры всего:
1
ХР (1)
Свободны:
ХР (1)