57/Я 760

    Яровенко, В. Л.
    Основные закономерности непрерывного спиртового и ацетоно-бутилового брожения [Текст] : монография / В. Л. Яровенко. - М. : Пищевая пром-сть, 1975. - 103 с. - Библиогр.: с.97-101 (83 назв.) . - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Спиртовое брожение

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)