С 36 Силин, П. М. Технология сахара [Текст] : учеб.для технол.спец.высш.учеб.заведений пищевой пром-сти / П.М. Силин. - 2-е изд.,перераб.и доп. - М. : Пищевая пром-сть, 1967. - 624 с. : ил. - Библиогр.в конце разд. - Б. ц.
Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |