Бекбаева, Роза Серікжанқызы. Тасымалданатын ет шикізатындағы жылумассаалмасу процесін оның сапалық сипаттамаларын сандық қадағалау негізінде жетілдіру: 05.18.12- тамақ өндірісінің процестері мен аппаратары [Текст] : техн.ғылымдар.канд.ғылыми дәрежесін алу үшін дайындал.дис.автореф. / Р. С. Бекбаева. - Семей, 2010. - 22 б. -
Доп.точки доступа: О Казахстане Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1) |