637/Р 352     Рейн, Л. М.     Субпродукты и их обработка [Текст] : учеб.пособие для ПТУ / Л. М. Рейн, Е. В. Грицай . - М. : Пищевая пром-сть, 1970. - 94 с. : ил. - Библиогр.: с.95. - Б. ц. ГРНТИ 65.59 УДК 637.6(075.32) Рубрики: Субпродукты Доп.точки доступа: Грицай , Е.В. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2)