св664.6/.7/С 121

    Сабирова, Маржан Джумакановна.
    Разработка технологии холодного кондиционирования зерна пшеницы различной твердозерности при сортовых помолах. 05.18.01-Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства [Текст] : автореф.дис.на соиск.учен.степ.канд.техн.наук / М. Д. Сабирова. - Алматы, 2010. - 21 с. -
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Технология переработки зерна

Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)