664.1/П 801
Производство кристаллической глюкозы
из крахмала [Текст] : монография / Е. Я. Жарова [и др.]. - М. : Пищевая пром-сть, 1967. - 238 с. : ил. - Библиогр. в конце глав. - Б. ц.
ГРНТИ
65.37
УДК
664.162
Рубрики:
Глюкоза--Производство
Доп.точки доступа:
Жарова, Е.Я.
Экземпляры всего:
1
ХР (1)
Свободны:
ХР (1)