Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания [Текст] : сборник / сост.: А. И. Здобнов, В. А. Цыганенко. - Киев : Арий, 2014. - 678 с. - ISBN 978-966-498-183-2 : 3442 тг.
Доп.точки доступа: Здобнов, Алексей Иванович \сост.\; Цыганенко, Виктор Алексеевич \сост.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |