Ткачев, Н. И. Пластические массы и их применение в хлебопекарной и дрожжевой промышленности [Текст] : монография / Н. И. Ткачев. - М. : Пищепромиздат, 1963. - 224 с. : ил. - Библиогр.: с.222-223 (37 назв.) . - Б. ц.
Дрожжевая промышленность Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |