Бобровник, Л. Д. Углеводы в пищевой промышленности [Текст] : монография / Л.Д. Бобровник, Г.А. Лазенко. - Киев : Урожай, 1991. - 111 с. - Библиогр.:с.108-110 (71 назв.). - ISBN 5-337-00755-6 : Б. ц.
Доп.точки доступа: Лазенко, Г.А. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |