Технология переработки зерна [Текст] : учеб.для студентов по спец."Хранение и технология переработки зерна" / Я.Н.Куприн,Г.А.Егоров,М.Е.Гинзбург и др. ; Под ред.Г.А.Егорова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Колос, 1977. - 375 с. : ил. - Библиогр.:с.366-368 (75 назв.). - Б. ц.
Доп.точки доступа: Куприц, Я.Н.; Егоров, Г.А. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |