664/Т 502
Товароведение пищевых продуктов
[Текст] : учеб.для технол.торг.вузов / И.Е.Кононенко [и др.]. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Экономика, 1983. - 423 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ
65.09
70.01.55
УДК
664.002.6(075.8)
Рубрики:
Пищевые продукты--товароведение
Доп.точки доступа:
Кононенко, И.Е.
Экземпляры всего:
2
ХР (2)
Свободны:
ХР (2)