С 76 Стабников, В. Н. Общая технология пищевых продуктов [Текст] : eчеб.пособие для dузов / В.Н. Стабников, Н.В. Остапчук. - Киев : Вища шк., 1980. - 303 с. : ил. - Библиогр.:с.300 (18 назв.). - Б. ц.
Доп.точки доступа: Остапчук, Н.В. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |