664/С 741
Справочник товароведа продовольственных товаров [Текст]. - М. : Экономика, 1969 - .
Т.2
/ А.И.Бармаш,Е.Н.Барабанова,М.А.Габриэльсон и др. - 455 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ
65.09
71.01.55
УДК
664.002.6(035.5)
Рубрики:
Пищевые продукты--товароведение
Доп.точки доступа:
Бармаш, А.И.и др.
Экземпляры всего:
2
ХР (2)
Свободны:
ХР (2)