664.6/.7/М 420     Медведев, Г. М.     Технология и оборудование макаронного производства [Текст] : учеб.для ПТУ / Г.М. Медведев. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1984. - 280 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.:с.276 (8 назв.). - Б. ц. ГРНТИ 65.33.41 УДК 664.691/694.002(075.3) Рубрики: Макаронное производство Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1)