637/F 65         Fleischverarbeitung [Text] : монография. - Leipzig : Fachbuchverl., 1988. - 391 s. - ISBN 3-343-00293-3 : 3.28 р. ГРНТИ 65.59 УДК 637.5 Рубрики: Мясная промышленность Кл.слова (ненормированные): мясо, переработка, консервирование Экземпляры всего: 1 ИЛ (1) Свободны: ИЛ (1)