Другов, Юрий Степанович. Контроль безопасности и качества продуктов питания и товаров детского ассортимента [Текст] : практ.руководство / Ю. С. Другов, А. А. Родин. - М. : Бином. Лаборатория знаний, 2014. - 440 с. : ил. - (Методы в химии). - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-9963-0371-7 : 3200 тг.
Кл.слова (ненормированные): загрязнение продуктов питания -- пищевые продукты -- пестициды -- микотоксины -- токсичность -- товары детского ассортимента Доп.точки доступа: Родин, Александр Александрович Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |