А 72 Антипова, Л. В. Биохимия мяса и мясных продуктов [Текст] : учеб.пособие / Л.В. Антипова, Н.А. Жеребцов. - Воронеж : Изд-во ун-та, 1991. - 183 с. - Библиогр.:с.182-183(26 назв.). - ISBN 5-7455-0201-0 : Б. ц.
Доп.точки доступа: Жеребцов, Н.А. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |