М 59 Микробиальная порча консервированных продуктов и пути ее предотвращения [Текст] / М.И.Мавлани, О.Ш.Хамидова, Х.Х.Шамсутдинова, Р.С.Миралиева. - Ташкент : Фан, 1990. - 142 с. : ил. - Библиогр.:с.138-143. - ISBN 5-648-00243-2 : Б. ц.
Доп.точки доступа: Мавлани, М.И.; Хамидова, О.Ш.; Шамсутдинова, Х.Х.; Миралиева, Р.С. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |