Бродильные производства [Текст] : в 2-х томах / Под ред.Л.А.Андеркофлера, Дж.Хиккея. - М. : Пищевая пром-сть, 1959 - . Т.1 : пер.с англ.М.И.Вольшанского / Под ред.Г.И.Фертмана. - 453 с. : ил. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
Доп.точки доступа: Андеркофлера, Л.А.; Дж.Хиккея Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |