Технология ферментов и спирта [Текст] : сборник статей / Всесоюз.науч.-исслед.ин-т ферментной и спиртовой пром-сти ВНИИФС. - М. : Пищевая пром-сть, 1964. - 125 с. : ил. - Б. ц.
Доп.точки доступа: Яровенко, В.Л. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |