Чукмасова, М. А. Технология и оборудование пивоваренного производства [Текст] : учеб.пособие для подгот.рабочих на производстве / М.А. Чукмасова, Я.Ф. Шкоп. - М. : Пищевая пром-сть, 1974. - 256 с. : ил. - Список лит.:с.254. - Б. ц.
Доп.точки доступа: Шкоп, Я.Ф. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |