Новые исследования в области производства мороженого [Текст] : сб.науч.тр. / Под ред.Ю.П.Алешина. - М. : НПО Агрохолодпром, 1989. - 98 с. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
Доп.точки доступа: Алешин, Ю.П. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |