Технология спирта и ферментных препаратов. Комплексная и комбинированная переработка сырья и отходов производства [Текст] : сб.статей. - М. : Пищепромиздат, 1962. - 79 с. : ил. - / Центр.науч.-исслед.ин-т спиртовой и ликеро-водочной прои-сти.Труды ; вып.12). - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
Ферменты Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |