Родопуло, А. К. Основы биохимии виноделия [Текст] : монография / А.К. Родопуло. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1983. - 239 с. : ил. - Библиогр.: с.221-228 (183 назв.) . - Б. ц.
Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |