С 21 Сатиева, Б. Г. Применение комбинированной закваски в производстве сыров с низкой температурой второго нагревания [Текст] : депонированная рукопись / Б. Г. Сатиева, Н. Б. Гаврилова, С. С. Мустафаева. - Семипалатинск : [б. и.], 1987. - 7 с. - Б. ц.
Доп.точки доступа: Гаврилова, Н.Б.; Мустафаева, С.С. Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1) |