64/И255    И 25     Ивлева, Валерия Владимировна.     Шеф-повар. Практическое руководство [Текст] / В. В. Ивлева. - Ростов н/Д : Феникс, 2005. - 570 с. - (Профессиональное мастерство). - ISBN 5-222-06019-5 : 1034.78 Тг ГРНТИ 65.55.39 УДК 641.5(07) Рубрики: Повар Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1)