Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 64/С899/С 89 Заглавие : Супы : монография Выходные данные : М.: Ресторанные ведомости, 2005 Колич.характеристики :104 с.: ил. ISBN, Цена 5-98176-033-8: 3500 тг. ГРНТИ : 75.01 УДК : 641.827 Предметные рубрики: Супы Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Доп.точки доступа: Федотова, И.Ю. \ред.\