Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/А 903 Автор(ы) : Аскаров А.А., Казанцева Г.С. Заглавие : Вопросы безопасности и качества мяса и мясных продуктов. Рекомендации по улучшению (к отчету о НИР по программе 007 "Прикладные научные исследования в области стандартизации") : отчет Выходные данные : Астана, 2007 Колич.характеристики :36 с. ISBN, Цена 978-601-7077-00-6: 150 тг. ГРНТИ : 65.59 УДК : 637.5.072 Предметные рубрики: Мясные продукты-- качество Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Доп.точки доступа: Казанцева, Г.С.