Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Р4363/93/С 50 Автор(ы) : Смирнов М.С., Избасаров Д.С. Заглавие : Аналитическое исследование кинетики сушки плодов и овощей : депонированная рукопись Выходные данные : Алматы, 1993 Колич.характеристики :5 c. Примечания : Библиогр.в конце текста. - Деп.в КазгосИНТИ 19.07.93,N4363 Цена : Б.ц. ГРНТИ : 65.53.33 УДК : 664.85.047 + 664.834 Предметные рубрики: Сушка плодов Сушка овощей Экземпляры :ЦСПВ(1) Свободны : ЦСПВ(1) Доп.точки доступа: Избасаров, Д.С.