Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664.6/.7/С 345 Автор(ы) : Сигал М.Н., Володарский А.В. Заглавие : Конвейерные хлебопекарные печи : монография Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1981 Колич.характеристики :161 с.: ил. Примечания : Библиогр.: с.160 (13 назв.) Цена : Б.ц. ГРНТИ : 65.33 УДК : 664.655.041 Предметные рубрики: Хлебопекарные печи конвейерные Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Доп.точки доступа: Володарский, А.В.