Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 634/Х 207 Автор(ы) : Харитонов В.П. Заглавие : Адсорбция в кондиционировании на холодильниках для плодов и овощей: теория и применение : монография Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1978 Колич.характеристики :192 с.: ил. Примечания : Библиогр.: с.188-190 (33 назв.) Цена : Б.ц. ГРНТИ : 68.35 УДК : 634.1-156:621.5 + 635.1/.8-156:621.5 Предметные рубрики: Холодильники-- Кондиционирование воздуха Плоды-- Хранение в искусственных газовых средах Овощи-- Хранение в искусственных газовых средах Экземпляры : всего : ХР(2) Свободны : ХР(2)