Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 63/К 840 Автор(ы) : Круглякова, Галина Витальевна Заглавие : Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов : монография . -2-е изд., перераб. Выходные данные : М.: Экономика, 1990 Колич.характеристики :158 с.: ил Примечания : Библиогр.:с.158-159 (23 назв.) ISBN, Цена 5-282-00798-3: Б.ц. ГРНТИ : 71.33.13 УДК : 635.8.004.4 + 664.85 Предметные рубрики: Консервирование в домашних условиях Экземпляры : всего : ХР(2) Свободны : ХР(2)