Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/А 44 Автор(ы) : Алимарданова М.К., Матибаева А.И., Джетписбаева Б.Ш. Заглавие : Тағамдық майлардың, сүт және сүт өнімдерінің тауартануы және сараптау : оқу құралы Выходные данные : Астана: Фолиант, 2019 Колич.характеристики :255 б. Серия: Жоғары білім Примечания : Библиогр.: с.225 (15 назв.) ISBN, Цена 978-601-302-947-4: 4400.00 тг. ГРНТИ : 65.63 УДК : 637.1/.3 (075.8) Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Масло-- Сыр Экземпляры :ЧЗ(1) Свободны : ЧЗ(1) Доп.точки доступа: Матибаева, А.И.; Джетписбаева, Б.Ш.