Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664.1/Л791/Л 79 Автор(ы) : Лосева В.А. Заглавие : Интенсификация очистки соков и сиропов в сахарном производстве Выходные данные : Воронеж: Изд-во Воронеж.ун-та, 1990 Колич.характеристики :173 с.: ил Примечания : Библиогр.:с.159-172 (247 назв.) ISBN, Цена 5-7455-0480-3: Б.ц. ГРНТИ : 65.37 УДК : 664.1.05 Предметные рубрики: Сахарный сок-- Очистка и выпаривание Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)