Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 663/Д 339 Автор(ы) : Денщиков, Михаил Тихонович, Рудольф, Владимир Васильевич Заглавие : Практические советы по производству без алкогольных напитков : монография Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1967 Колич.характеристики :56 с Цена : Б.ц. ГРНТИ : 65.51.29 УДК : 663.8 Предметные рубрики: Без алкогольные напитки, производство Экземпляры : всего : ХР(2) Свободны : ХР(2) Доп.точки доступа: Рудольф, Владимир Васильевич