Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 663/К957/К 95 Автор(ы) : Кухаренко, Александр Александрович, Винаров, Александр Юрьевич Заглавие : Безотходная биотехнология этилового спирта Выходные данные : М.: Энергоатомиздат, 2001 Колич.характеристики :269 с.: ил Примечания : Библиогр.: с. 251-265(227 назв.) ISBN, Цена 5-283-05212-4: 1550.00 тг. ГРНТИ : 65.45 УДК : 663 Предметные рубрики: Пищевкусовая промышленность Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гидролиз--лигноцеллюлоза--биосинтез--утилизация--этанол--аэробное культивирование--витамины--добавки Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Доп.точки доступа: Винаров, Александр Юрьевич