Вид документа : Многотомное издание Шифр издания : 664/М382/М 38 Автор(ы) : Антипов С.Т. Заглавие : Машины и аппараты пищевых производств: В 2 кн.;Учеб.для вузов/ С.Т.Антипов [и др.] ., Под ред. В.А.Панфилова. Кн.1 Выходные данные : М.: Высш.шк., 2001 - Колич.характеристики :702 с.: ил Серия: Учебник XXI века ISBN, Цена 5-06-004168-9: 1730 тг. ГРНТИ : 65.01.33 УДК : 664(075.8) Предметные рубрики: Пищевая промышленность Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Доп.точки доступа: Панфилов, В.А. \ред.\; Антипов, С.Т.