Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Иф637/О-224 Автор(ы) : Ивашов В.И. Заглавие : Оборудование для переработки мяса в регулируемой среде : монография Выходные данные : М., 1987 Колич.характеристики :29 с.: ил Серия: Мясная промышленность Примечания : Библиогр.: с.26-29 Цена : Б.ц. ГРНТИ : 65.59.31 УДК : 637.523.02 Предметные рубрики: Оборудование для мясной пром-сти Экземпляры : всего : ХР(2) Свободны : ХР(2) Доп.точки доступа: Ивашов, В.И.