Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : св637/П 801 Заглавие : Производство молока и молочных продуктов.Санитарные правила и нормы.СанПиН 2.3.4.551-96 : Утв.Госкомсанэпиднадзором России 04.10.96:Взамен Санитар.правил для предприятий молоч.пром-сти Выходные данные : М.: Госкомсанэпиднадзор России, 1996 Колич.характеристики :79 с Серия: Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (Технологические процессы. Сырье) Цена : Б.ц. ГРНТИ : 65.63.03 УДК : 637.1.3 Предметные рубрики: Молоко Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--молочные продукты--производство--санитарные нормы Экземпляры :ЦСПВ(1) Свободны : ЦСПВ(1)