Курбатова, Е. И.     Скрининг физиологически активного штамма мицелиальных грибов - продуцента комплекса литических ферментов [Текст] / Е. И. Курбатова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - № 8. - С. 38-42. Рубрики: Мицелиальные грибы--литические ферменты--продуцента комплекса Кл.слова (ненормированные): мутантный штамм -- селекция -- ферментативный комплекс -- ферментный препарат Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ